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AS、ADHD、自閉症スペのアドバイスや愚痴を書いてます。

料理

痩せてきた!

ようやく63kg台に突入! 45kgの目標まであと-18.7kg 『野菜のおかず5種類と肉のおかず1個』 と言ったらやっと話が通じた( ✌︎'ω')✌︎ やっぱタンパク質(肉類)多すぎた。 昨日久しぶりにヤンデレ気質発動で20回も彼に電話してしまった。でも、電話かけ続けてい…

2か月経っても全く痩せない。

先週の日曜に母が作った弁当。とても美味しい。 でもあれ?タンパク質おおすぎじゃね? 私はこの2か月66.6kgと64.0kgを行き来しているだけ。 数字的には減ったように見えるけれど、1.4kgしか上下していないことが分かる。 先週?私が作っ…

レシピの信憑性

ネットレシピやばいよ。かなり端折られてる。 料理を何年もやっている人だったら『あるある』な部分なのか、レシピを読むのすら面倒くさい人向けなのか知らないけれど、完成品を見ると『えっ?!』みたくなるレシピが何個かあった。 マヨネーズ⇒卵を室温に戻…

母の食事

iPhone6sが買ってから19か月経っていたので、アップグレードプログラムでiphone7に買い替えました。 マットで黒っぽい赤でかわいい。 初期の128GBの買ったんですけど、前の割賦と同じ分割にしてくれて 8500円/月だし、壁紙もアプリも初…

22円プリンを作った。

4/5 朝(昨日の夜作ったぶん)卵白と卵黄が分離していた。よく噛んでプリンだと思い込んだ。 4/5 昼 リベンジ22円プリン。ザルで二回こしたので見れるものになってきた。 私の家のレンジだと700w。指定は500wなのでやりづらい。

私は『調理』はできるが『料理』はできない。

頷きすぎて顔がとれるかと思った記事 cakes.mu めちゃくちゃわかる。 その理由が記事に書かれている通り。 血液を抜いてDNAから好みの味付けや調理法を知ることが出来たら良いのにね。 ミリ単位グラム単位でわかればいいのに。 ダシがお湯に感じたり、ニ…

相手の事なんか気にしないで自分が美味く感じる料理を作る

のが相手ウケになると思う。 『この料理、どう?』って相手に聞くと 『まぁまぁ』とか結構上からなコメントもらう事が多くなる。 で聞いたのにキレるハメになる。 『今日の料理サイコーに上手くできたわ!』って言うと 『あぁ、美味いな』って割と優し目なコ…